건강한 간식2 딸기의 GI지수 & GL지수 – 혈당 스파이크 없이 즐기는 법! 딸기는 맛있고 건강에도 좋은 대표적인 과일 중 하나입니다. 하지만 혈당을 신경 써야 하는 분들은 과일 선택에 신중해야 합니다. 오늘은 딸기의 **GI지수(Glycemic Index)와 GL지수(Glycemic Load)**를 알아보고, 혈당 스파이크 없이 건강하게 즐기는 방법을 소개하겠습니다.1. GI지수와 GL지수란?GI지수란?GI지수(Glycemic Index)는 음식이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 나타내는 수치입니다. 일반적으로 GI지수가 55 이하이면 저GI 식품, 56~69는 중GI 식품, 70 이상이면 고GI 식품으로 분류됩니다.GL지수란?GL지수(Glycemic Load)는 GI지수와 함께 섭취량을 고려한 혈당 부하를 나타내는 지표입니다. 같은 GI지수를 가진 음식이라도 섭취량에 따라 혈.. 2025. 3. 2. 이맘때쯤이면 생각나는 감, 연시 가을이 깊어질 무렵, 우리는 흔히 주홍빛 감을 떠올리게 됩니다. 그중에서도 부드럽고 달콤한 연시는 가을의 대표적인 과일로, 오래전부터 우리 식탁을 풍성하게 만들어 준 자연의 선물이죠. 연시는 그 특유의 달콤함과 부드러운 식감으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 과일일 뿐만 아니라, 풍부한 영양소가 건강에도 큰 도움을 줍니다. 특히 감에 풍부한 비타민 A, C와 같은 항산화 성분은 면역력 강화에 탁월해, 가을철 환절기 건강을 지키는 데 중요한 역할을 합니다. 이번 글에서는 가을이 되면 생각나는 연시의 매력과, 이를 더욱 풍부하게 즐길 수 있는 다양한 방법을 알아보겠습니다. 연시, 가을의 선물 • 햇살 가득 머금은 연시의 황홀한 비주얼연시는 그 자체로도 가을을 느낄 수 있는 색감을 지니고 있습니다. 주황빛에서.. 2024. 10. 9. 이전 1 다음
