매실2 매실, 맛과 건강을 동시에 챙기세요. 매실은 신맛이 강하지만, 그 안에 풍부한 영양소가 함유되어 있어 건강에 좋은 과일로 알려져 있습니다. 매실은 기원전 3000년 경부터 중국에서 재배되기 시작했습니다. 중국에서는 과일뿐만 아니라 약재로서도 널리 사용되어져 왔습니다. 매실이 한국에 처음 소개된 것은 고려시대인데, 당시에는 건강식품으로서 많이 사용되었습니다. 그리고 조선시대에 들어서면서 매실이 청량음료로서 인기를 끌게 되었습니다. 이후로는 매실이 다양한 요리나 음료, 과자 등의 재료로 사용되어지며, 현재에 이르러서도 매실은 한국에서 가장 사랑받는 과일 중 하나입니다. 매실은 생으로 먹어도 좋지만, 매실차, 매실주, 매실청 등 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 매실차는 매실을 뜨거운 물에 우려내어 마시면 되며, 매실주는 매실을 술에 담가 발효.. 2023. 5. 27. 봄 과일 [딸기, 매실, 한라봉, 복숭아] 영양성분 만물이 소생하는 봄이 되면 새싹이 돋고 꽃이 피어납니다. 봄에는 다양한 과일들이 시장에 나오는데요, 이번에는 봄 과일 중 딸기, 매실, 한라봉, 복숭아의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 딸기 딸기는 빨간색과 달콤한 맛으로 사랑받는 과일입니다. 딸기는 비타민C가 풍부하고 항산화 성분인 안토시아닌을 함유하고 있습니다. 따라서 딸기는 면역력을 강화하고 피부 건강과 노화 방지에 도움을 줍니다. 또한 딸기에는 식이섬유와 펙틴이 많아 소화를 촉진하고 혈당 조절에도 좋습니다. 딸기 100g의 영양소는 다음과 같습니다. 칼로리: 32 물: 91% 단백질: 0.7g 탄수화물: 7.7g 설탕: 4.9g 섬유: 2그램 지방: 0.3g 매실 매실은 매화꽃이 지고 난 후 파란색의 열매로 자라는 과일입니다. 매실은 구연산.. 2023. 3. 25. 이전 1 다음
