전립선 건강에 좋은 마늘, 효능과 섭취방법

마늘은 전립선 건강에 좋은 음식 중 하나입니다.

그것은 전통적으로 일반적인 감기에서 심장병에 이르기까지 다양한 건강 문제를 치료하는 데 사용되어 왔습니다.

마늘이 주목을 받는 데에는 전립선 건강을 개선할 수 있기 때문입니다.

몇몇 연구들은 마늘이 전립선암의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있다고 제안했습니다.

2009년에 실시된 한 연구는 마늘을 더 많이 먹은 남자들이 마늘을 덜 먹은 사람들에 비해 전립선암에 걸릴 위험이 50% 더 낮다는 것을 발견했습니다.

2015년에 발표된 또 다른 연구는 마늘 추출물이 전립선암세포의 성장을 억제한다는 것을 발견했습니다.

마늘은 전립선암의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있는 항염증 특성을 가진 알리신이라고 불리는 화합물을 포함하고 있습니다.

게다가, 마늘은 몸을 해독하고 전반적인 건강에 중요한 건강한 면역 체계를 촉진하는 것을 도울 수 있는 황 화합물을 포함하고 있습니다.

마늘은 전립선 건강을 증진시키기 위해 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 다음은 몇 가지 방법입니다.

생으로 먹는 법

마늘은 생으로 먹으면 알리신이라는 성분을 직접 섭취할 수 있습니다.

알리신은 항암, 항균, 면역력 강화 등의 효능이 있습니다.

하지만 알리신은 자극성이 강해 위장에 들어가면 장벽 손상을 일으켜 위 점막에 출혈이 일어나기도 합니다.

그래서 생마늘은 하루에 한쪽 정도를 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

마늘을 다지거나 으깨면 알리신의 양이 더 많아지므로 효과적입니다.

익혀 먹는 법

마늘에 열을 가하면 알리신은 없어지고 S-알리시스테인이라는 물질이 만들어집니다.

S-알리시스테인은 발암물질을 제거하고 암세포의 증식을 억제하는 효능이 있습니다.

또한 혈액순환을 개선하고 혈압과 혈당을 조절하는 효능도 있습니다.

마늘을 익혀 먹을 때는 끓는 물에 60분 정도 삶거나 고압 멸균 시 좋은 성분이 더 많이 나옵니다.

전자레인지로 굽거나 2분 정도 데치는 방법은 효과가 줄어듭니다.

장아찌로 만드는 법

마늘장아찌는 익히지 않고도 마늘 효과를 유지하는 조리방법입니다.

마늘장아찌는 마늘의 향과 맛을 순화시키고 소화를 돕습니다.

마늘장아찌를 만들 때는 꿀, 식초, 간장, 고춧가루 등의 재료를 넣어 맛을 낼 수 있습니다.

건조시키는 법

마늘을 건조시키면 보관기간이 길어지고 향과 맛이 강해집니다.

건조된 마늘은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

마늘을 건조시킬 때는 건조기나 오븐을 이용할 수 있는데 통째로 넣거나 썰어서 넣을 수 있습니다.

또 한 가지 방법으론 자연건조시킬 수도 있습니다.

껍질 활용하는 법

마늘 껍질에도 좋은 성분이 들어있습니다.

마늘 껍질에는 항산화 작용을 하는 폴리페놀, 플라보노이드 등의 성분이 함유되어 있습니다.

마늘 껍질은 차로 우려서 마시거나 국물에 넣어서 끓여서 활용할 수 있습니다.

마늘은 섭취방법에 따라 효능과 부작용이 달라질 수 있으므로 자신의 체질과 목적에 맞게 적절한 방법을 선택하는 것이 좋습니다.

예를 들어, 알리신이 필요하다면 생마늘을 먹는 것이 좋고, S-알리시스테인이 필요하다면 익혀 먹는 것이 좋습니다.

마늘의 부작용으로는 소화불량, 위장염, 구취, 알레르기 등이 있으므로 과다섭취는 피하고, 위가 약하거나 임신부, 수유부, 항응고제를 복용하는 분들은 주의해서 섭취해야 합니다.

마늘은 전립선 건강을 증진시킬 수 있는 강력한 음식입니다.

그것은 전립선암의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있는 항염증 화합물과 전반적인 건강을 증진시킬 수 있는 황 화합물을 포함하고 있습니다.

마늘을 섭취하는 방법에는 생마늘부터 구운 마늘까지 여러 가지가 있는데, 전립선 건강을 얻기 위해 식사에 마늘을 추가하는 것을 고려해 보세요.