분류 전체보기1672 아라키돈산이 당뇨에 미치는 영향 | 염증 반응과 인슐린 저항성의 숨은 연결고리 목차아라키돈산이란 무엇인가아라키돈산의 생리적 역할염증 반응과 아라키돈산의 관계인슐린 저항성에 미치는 영향아라키돈산이 많은 음식과 섭취 주의점오메가-3와의 균형이 중요한 이유실천 가능한 식습관 가이드Q&A | 꼭 알아야 할 궁금증결론 | 지방의 질이 혈당을 좌우한다1. 아라키돈산이란 무엇인가아라키돈산(Arachidonic Acid, AA)은 오메가-6 계열의 고도불포화지방산으로, 세포막 인지질의 핵심 구성 성분입니다. 특히 뇌, 간, 근육, 면역세포에 많이 분포하며 세포 성장·신경전달·염증 조절에 관여합니다.아라키돈산 자체는 식품으로 직접 섭취되기도 하지만, 주로 식이성 리놀레산(LA)이 체내 효소(Δ6-데사추화효소 등)를 거쳐 전환되어 생성됩니다. 따라서 리놀레산 과다 섭취 → 아라키돈산 증가라는 구조를.. 2025. 10. 25. 치매 예방에 도움 되는 식습관 7가지 | 뇌 건강 지키는 영양 전략 치매는 누구나 걱정하는 노년기 질환이지만, 최근 연구들은 식습관과 생활습관 관리만으로도 위험을 유의미하게 낮출 수 있다고 말합니다. 아래에서는 과학적 근거를 바탕으로, 일상에서 바로 실천 가능한 치매 예방 식습관 7가지와 자주 묻는 질문 Q&A를 정리했습니다.목차지중해식 식단의 뇌 보호 효과오메가-3 지방산의 인지 기능 강화항산화 식품으로 활성산소 억제저염식과 혈압 관리의 중요성당 섭취 조절과 혈당 안정수분 섭취로 뇌 기능 유지규칙적 식사와 단백질의 역할Q&A | 치매 예방 식습관 자주 묻는 질문마무리 | 오늘의 한 끼가 기억력을 바꾼다1. 지중해식 식단의 뇌 보호 효과지중해식 식단(Mediterranean diet)은 세계적으로 치매 예방에 가장 근거가 탄탄한 식단으로 평가됩니다. 통곡물·채소·과일·견.. 2025. 10. 24. 비타민C와 아연의 감기 예방 시너지 | 면역력 강화의 과학적 근거 총정리 📖 목차비타민C와 아연, 왜 감기 예방의 핵심인가비타민C의 면역 강화 작용아연의 감염 차단 효과두 영양소의 시너지 작용 원리섭취 방법과 주의할 점음식으로 섭취할 수 있는 비타민C·아연 식품자주 묻는 질문 Q&A마무리: 꾸준함이 만드는 건강 방패비타민C와 아연, 왜 감기 예방의 핵심인가감기나 독감이 유행하는 계절이 오면 많은 사람들이 ‘비타민C를 먹어야 한다’고 말합니다. 하지만 비타민C만큼 중요한 것이 바로 아연입니다. 비타민C는 면역세포의 활성을 돕는 항산화 비타민, 아연은 바이러스 복제를 억제하는 미네랄로 두 영양소가 함께 작용하면 감염에 대한 방어력이 크게 향상됩니다.스트레스나 수면 부족, 흡연, 불규칙한 식습관은 체내 비타민C와 아연의 소모를 증가시키므로 평소 꾸준한 섭취가 중요합니다. 하루 한.. 2025. 10. 23. BNR17 유산균의 지방 감소 효과 | 허리둘레 줄이는 비밀 공개 BNR17(비피도박테리움 브레베) 유산균은 장 건강을 넘어 체지방·허리둘레 감소까지 돕는 것으로 보고된 기능성 균주입니다. 아래 목차를 따라 작용 원리, 임상 결과, 섭취법, Q&A를 한 번에 정리해 드립니다.목차1. BNR17이란 무엇인가?2. BNR17이 체지방을 줄이는 과학적 원리3. 임상시험으로 입증된 허리둘레 감소 효과4. 장 건강과 체중 관리의 관계5. BNR17 섭취 방법 및 추천 대상6. 자주 묻는 질문 (Q&A)7. 마무리 – 유산균 다이어트의 새로운 패러다임1. BNR17이란 무엇인가?BNR17은 한국식품연구원이 개발한 비피도박테리움 브레베(Bifidobacterium breve) 균주로, 건강한 모유에서 분리된 유익균입니다. 일반 유산균이 장내 환경 개선에 초점을 맞춘다면, BNR17.. 2025. 10. 22. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 418 다음