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고기 없이도 충분하다 | 식물성 단백질 식단이 주는 놀라운 건강 효과 목차단백질, 정말 고기에서만 얻어야 할까?식물성 단백질이 주는 5가지 핵심 건강 효과흡수율과 ‘완전 단백질’의 비밀하루 3끼 실천 예시 | 균형 잡힌 식물성 단백질 식단Q&A | 자주 묻는 질문 7마무리 | 몸과 지구를 함께 살리는 선택1. 단백질, 정말 고기에서만 얻어야 할까?우리가 ‘단백질’ 하면 떠올리는 음식은 대개 닭가슴살·달걀·소고기 같은 동물성 식품입니다. 하지만 콩, 귀리, 렌틸콩, 퀴노아, 두부, 견과류 등 식물성 식품도 단백질이 풍부하며, 아미노산과 식이섬유, 항산화 성분을 함께 제공합니다.최근 영양학 연구와 식품 기술의 발달로 식물성 단백질만으로도 충분한 단백질 섭취와 근육 유지가 가능하다는 근거가 축적되고 있습니다. 즉, 고기 없이도 충분히 건강한 체구성과 컨디션을 만들 수 있습니다... 2025. 11. 3.
젊음을 되찾는 단백질 | 노화 재생을 돕는 알부민의 역할 총정리 알부민(Albumin)은 혈액 속에서 가장 풍부한 단백질로, 세포 재생·해독·항산화·영양 운반·혈관 건강 유지까지 전신에 걸쳐 젊음을 지탱하는 핵심 역할을 합니다. 아래 정리본은 알부민의 기능부터 식습관, 보충제 활용, 그리고 자주 묻는 질문(Q&A)까지 한 번에 이해할 수 있도록 구성했습니다.목차알부민이란 무엇인가?노화와 알부민의 관계알부민의 핵심 기능 5가지알부민이 부족할 때 나타나는 증상알부민 수치를 높이는 식습관알부민 보충제의 효능과 주의사항Q&A | 알부민에 대해 자주 묻는 질문젊음을 되찾는 단백질 관리법(핵심 체크리스트)1. 알부민이란 무엇인가?알부민은 혈장 단백질의 약 60%를 차지하는 대표 단백질로 간에서 합성됩니다. 혈관 내 삼투압을 유지하고, 지방산·호르몬·비타민·약물 등을 운반하며 세.. 2025. 11. 2.
장과 뇌의 숨은 대화 | 스트레스가 장내미생물에 미치는 영향과 회복법 목차장과 뇌의 연결: 장-뇌 축(Gut-Brain Axis) 이해스트레스가 장내미생물에 미치는 영향장내 불균형이 가져오는 변화장 건강 회복법 5가지Q&A: 장과 스트레스에 대한 자주 묻는 질문마무리: 장이 편안해야 뇌가 웃는다핵심 키워드1. 장과 뇌의 연결: 장-뇌 축(Gut-Brain Axis) 이해장-뇌 축은 장과 뇌가 미주신경, 면역·내분비 시스템, 장내미생물 대사산물 등을 통해 양방향으로 소통하는 네트워크를 말합니다. 장에는 약 1억 개 이상의 신경세포가 존재하며, 이는 감정·수면·면역 반응에 직간접적으로 관여합니다.특히 장내미생물은 세로토닌·GABA 같은 신경전달물질의 전구체를 생산합니다. 세로토닌의 90% 내외가 장에서 생성된다는 점은 “장 건강 = 정신건강의 토대”라는 명제를 뒷받침합니다.장.. 2025. 11. 1.
수면의 질을 높이는 비밀 | 멜라토닌의 역할과 분비를 돕는 생활습관 목차멜라토닌이란? 수면 호르몬의 정체멜라토닌이 수면의 질에 미치는 영향멜라토닌 분비를 방해하는 생활 습관멜라토닌 분비를 촉진하는 6가지 방법멜라토닌 보충제는 꼭 필요할까?Q&A – 수면 개선을 위한 실전 궁금증 해설마무리 | 숙면의 핵심은 ‘생활 리듬의 회복’“수면 시간”보다 더 중요한 것은 “수면의 질”입니다. 그 중심에 있는 호르몬이 바로 멜라토닌입니다. 멜라토닌은 밤에는 졸음을 유도하고 낮에는 각성을 돕는 일주기 리듬의 스위치 역할을 합니다. 아래에서 멜라토닌의 핵심 기능과, 분비를 방해/촉진하는 생활습관, 그리고 Q&A까지 한 번에 정리합니다.1. 멜라토닌이란? 수면 호르몬의 정체멜라토닌(Melatonin)은 뇌의 송과선에서 분비되는 호르몬으로, 빛에 반응해 분비가 조절됩니다. 해가 지고 어두워지.. 2025. 10. 31.

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