사과 영양성분, 효능 그리고 사과를 활용한 간식 만들기
사과는 수분과 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮습니다 사과 영양성분 사과의 약 86%가 수분이며, 100g의 열량은 52kcal이고, 섬유질은 하루 권장 섭취량의 10%입니다. 각종 비타민 함량이 많습니다. 100g에 비타민C는 하루 권장 섭취량의 약 8% 들어 있고, 비타민K는 3%, 비타민A는 1%가 들어 있습니다. 티아민, 리보플라빈, 니아신, 엽산 등 비타민B군에 속한 비타민도 1~2% 정도 들어 있습니다. 미네랄 성분이 다양합니다. 100g에 칼슘, 철분, 마그네슘, 인은 각각 하루 권장 섭취량의 1%가 들어 있고, 칼륨은 3%, 망간은 2%가 들어 있습니다. 항산화 성분이 풍부합니다. 우리 몸에서 항산화제로 작용하는 케르세틴 등 폴리페놀이 풍부합니다. 건강에 매우 좋은 성분입니다. 특히 이 성분은..
2023. 3. 21.
